Cerințe:

Diploma de calificare in domeniu Brutar/Patiser.

Experienta in brutarie/patiserie reprezinta un avantaj;

Conditie fizica si de sanatate excelente;

Seriozitate, viteza de lucru ridicata;

Spirit de echipa, atitudine pozitiva in relatiile cu clientii si colegii;

Persoana riguroasa in ceea ce priveste regulile de igiena in alimentatia publica.

Condiții:

Salariul negociabil in functie de experienta,

Sporuri: De noapte, weekend,de sarbatori legale,

Bonuri de masa

Program de lucru: In ture 12/24, 12/48

Responsabilități:

Receptia, depozitarea, pregatirea si dozarea materiilor prime si a materialelor necesare produselor de panificatie;

Sa proceseze materiile prime si ingredientele (faina, drojdia, apa, sarea, etc)

Cantarirea fainei,adaugarea aditivilor necesari pentru obtinerea aluatului

Urmarirea fermentarii si prelucrarea aluatului

Folosirea malaxoarelor pentru framantarea aluatului

Executarea coacerii produselor de panificatie.

Come back tomorrow